2011年12月03日

ワイズマート北方店がリニューアルオープン致しました

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 本日2011年12月3日土曜日に、ワイズマート北方店がリニューアルオープン致しました。改装期間中は、ご迷惑をお掛けいたしました。

 午前中は、雨も降る生憎のお天気でしたが、お昼過ぎからは晴れ間も見え、沢山のお客様にご来店頂いております。

 上の写真は、開店前の朝礼の様子です。レンズの範囲に写っていないスタッフも多くいるのですが、改めて、スーパーは、たくさんの仲間に支えられて成り立っているのだと思いました。


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 北方店の佐々木店長は、とても若い店長です。若くして北方店の店長を任されたことに対する重圧と、店舗スタッフのみんなの協力のもと、地元のお客様に愛されるように頑張る決意と自信を宣言しました。


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 それでは、北方店リニューアルでどこが変わったのかご紹介致します。新しい店内レイアウトは上の画像をクリックして下さると拡大表示されます。


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 入り口正面は、青果コーナーです。その青果コーナーをご紹介する前に、大きな変更点は、入って直ぐの右側に、お惣菜、お寿司、パン、そして新設された100円(税込105円)ベーカリーコーナーが登場したことです。


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 お寿司は、お魚屋さんの新鮮なネタを使うことになりました。本マグロが入ったちらし寿司や、大きなネタの握りセットなどなど。上の写真は、豪華な具材が沢山入った極太の海鮮太巻です。是非、北方店にお越しの際は、お寿司コーナーにご注目下さい。


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 続いてお惣菜コーナーのご紹介です。お惣菜コーナーでは、色々なおかずを少しずつ食べたいというお客様のご要望を受けて、少量パックの充実や、上の写真のようなセット商品を販売させて頂いております。


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 また、オープン初日の今日は、せいろで蒸したおこわを販売しておりました。


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 そして、その奥が、夏見店に続いてワイズマート2店舗目となる100円ベーカリー(税込105円)コーナーです。


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 売場のすぐ横で、パンを焼いています。


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 小さなプチパンは、2個で100円(税込105円)です。


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 色々な種類のドーナツも、いつも100円(税込105円)です。


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 夏見店のリニューアルオープン時には無かった新商品のピザも登場。今日は、殆どの時間を、こちらのベーカリーコーナーで過ごしました。色々なパンの特徴をご説明差し上げ、また、お客様との会話を楽しみながら、忙しいながらも充実した時間を過ごさせて頂きました。

 また、沢山のお客様から、喜びのお声がけを頂きました。中には、何度もお見かけする男の子がいらっしゃいました。「何度もお顔を会わせているよね。何回目?」と尋ねると、「今回で5回目。お母さんが美味しいから、また買ってきて。」そうおっしゃって下さったそうです。毎回、違ったパンをチョイスされていました。嬉しくて、ベーカリースタッフにも伝えさせて頂きました。少し照れながら、パンを選ばれている男の子が、今でも忘れられません。


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 さて、入り口、正面に戻ります。こちらは、青果コーナーです。


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 果物では、みつが入ったりんごや、みかんが、お買い得でした。


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 通常販売の他にも、タイムセール商品などのご案内が、何度も何度も売場に流れています。インカムというマイクをつけてお買い得品をご案内するのですが、初めてとは思えないぐらい、積極的で、とても元気の良い売場でした。


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 続いては鮮魚コーナーが続きます。お寿司のネタにも使われるマグロが大変、お買い得でした。


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 あさりのジョッキ売りなどもありました。ジョッキに溢れるぐらい、そして更にプラスαのおまけ付でした。量り売りは、そういったお客様とのかけひきも楽しみの1つだと思います。


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 厚切りの甘塩銀鮭の切り身や、タラバ蟹、特大ほっけの開きといった商品もありました。


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 そのまま、コーナーを左にまがると精肉コーナーです。今日のお買い得は、何といっても、和牛半額セールでした。


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 精肉コーナー前の通路が上の写真です。


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 この通路の左側では、色々なご試食や、イベントが開催される予定です。


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 今日は、味噌の量り売りが開催されていました。こちらは、オープン、リニューアルオープン時は恒例となっています。一度、開催されたお店のお客様からは、次回はいつなの?とお問い合わせを頂くぐらい好評です。

 今日は、味噌の量り売り以外にも、スンドゥブチゲや、大学芋など、色々なご試食販売も開催されていました。


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 通路の先が、日配コーナーです。お豆腐、牛乳、納豆、お漬物などの売場です。

 今日は、そこでもイベントを開催。午前中は「さつまあげ詰め放題」でした。


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 「さつまあげ詰め放題」が終わると、別のイベントになりました。


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 越後名産の「栃尾あぶらげ」の試食販売となりました。


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 「栃尾あぶらげ」は、肉厚な油揚げです。味噌やネギを挟んで食べても、お醤油とすりおろし大根で食べても、本当に美味しいです。


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 今回は、この「栃尾あぶらげ」を甘い味噌につけたものを、ホットプレートで焼いて、ご試食頂きました。既にお味噌がついているので、そのままお召し上がり頂けます。

 ちょっと大人の味かなぁ〜と思ったのですが、小さなお子様にご試食をおすすめしたら、「おいちい!」のご感想を頂きました。お母様が、ご試食はされずに、お子様の一言でご購入されました。確かにお子様は正直ですから。

 このように同じ日でも、イベント内容がコロコロ変わるのも面白いと思いました。


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 ワイン売場も充実しました。


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 ワインにも合うドライフルーツや、チーズもございます。

 他にも色々と売場がかわりました。全てをご紹介できておりません。この続きは、是非、リニューアルされた北方店にお越し頂けたらと思います。

 地域密着型のスーパーを目指し、努力させて頂きます。今後とも、ワイズマート北方店を宜しくお願い致します。
posted by ワイズマン at 19:52| 千葉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ご連絡 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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