2016年10月07日

2016年5月食育レシピ 『パパッとパンでのり巻』

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 2016年5月の食育レシピは、『パパッとパンでのり巻』でした。

 ごはんのかわりにパンで包んだのり巻です。すし飯と違い、パパッと出来ました。


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 ご試食用にのり巻をカットしました。断面もアスパラガスの緑とゆで卵の黄色の組み合わせが綺麗です。


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 もう一品は、『緑黄色野菜のゆず風味胡麻和え』でした。アスパラガスとほうれん草を茹で、ミニトマトと胡麻和えの素で和えるだけの簡単レシピです。


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 ご試食用に取り分けました。今回のレシピは、二品とも彩りが綺麗です。


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 見本用のディスプレイも終わり、いよいよご試食の開始となりました。


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 この日は、お天気が悪く雨でした。中々、ご試食をオススメしても、お客様がとって下さらない状況でした。


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 しかし、パンののり巻は珍しいこともあって、ご興味をお持ち下さるもいらっしゃいました。

 それでは、お店のレポートから、お客様のご感想をご紹介致します。


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 「見た目は普通ののり巻なのに、パンは珍しいですね!」

 「胡麻和え、ゆず風味もおいしいですね!」


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 今回、胡麻和えに使ったのはこちら。ゆず風味でさっぱりしています。

 すりごまなどの販売で有名な「真誠」さまの商品です。「真誠」さまと、子育て中のママたちが、協働で開発された商品です。ママたちの「家族にもっと野菜を食べて健康になって欲しい」「家族みんながおいしく食べられる味が欲しい」という二つの願いを叶えるべく開発されました。


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 一緒に配布されていたアレンジレシピ。ここにも「真誠」さまと、子育て中のママたちの想いが込められています。


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 今回のレシピ二品とも、本当に美味しくて、雨が降っていなければ、もっと多くのお客様がご試食されたのに・・・と少し残念な気持ちになりました。

 でも、食育コミュニケーターさん達の想いは、きちんとお客様にも伝わっていると感じました。

 それは、ご試食が終わり店舗を出たときのことです。


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 入口にあったイーゼルボードには、近隣の小中学校4校の名前がありました。


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 それは、学校給食の献立表でした。

 晩ご飯は何を作ろうか?悩まれたときに、こういったものがあると参考になります。17日は、アスパラのベーコン巻なんですね。(^.^)

 献立表を見ているだけでも楽しいです。

 ちょっとしたことなんですけど、入口にどうして設置したのか考えたときに、食育コミュニケーターさん達の優しさを知りました。
posted by ワイズマン at 17:05| 千葉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食育 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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